Ciasteczkowe potwory

Ciasteczkowe potwory

Czy Ciasteczkowy Potwór spodziewał się, że kiedyś sam zostanie zjedzony ze smakiem i zostaną po nim tylko okruszki? :-) Ich przygotowanie to nie tylko zabawa dla dzieci, ale też dla dorosłych. Potwornie polecam :-)

Bazą ciasteczkowych potworów są muffinki. Ja zrobiłam muffinki marmurkowe, ale możecie zrobić Wasze ulubione, chociaż sugerowałabym jakieś najprostsze, bez dodatków w postaci bakalii czy owoców, ponieważ łatwiej się będzie z nich robić potwory.

Składniki na ciasteczkowe potwory:

  • muffinki (przykładowy przepis poniżej)
  • mentosy i drażetki czekoladowe na oczy
  • ok. 100 g wiórków kokosowych
  • niebieski barwnik spożywczy do zabarwienia wiórków i lukru
  • lukier do przyczepienia wiórków kokosowych (przepis znajdziecie tutaj)
  • kruche ciastka jako pożywienie dla potworów :)

Oczy przygotowujemy z mentosów i przepołowionych draży, najlepiej czekoladowych, bo są najciemniejsze. Źrenice mocujemy za pomocą lukru.

Wiórki kokosowe zabarwiamy niebieskim barwnikiem spożywczym. Ja użyłam takiego w proszku, jest bardzo wydajny. Wiórki umieściłam w plastikowym pojemniku (najlepiej takim, którego nam nie będzie żal, żeby później wyrzucić, jeżeli nam się zafarbuje na niebiesko), dodajemy trochę barwnika i niewielką ilość wody. Potrząsamy pojemnikiem, aż farba pokryje całe wiórki. Następnie wykładamy wiórki na np. folię aluminiową i pozostawiamy do wyschnięcia.

W międzyczasie pieczemy muffinki, po ostygnięciu smarujemy je lukrem wymieszanym z odrobiną niebieskiego barwnika. Smarujemy tylko wypukłą część (górę) muffinki i obtaczamy ją w niebieskich wiórkach kokosowych. Z przodu wycinamy za pomocą noża otwór i wkładamy tam połówkę ciastka. Jeżeli ciastko będzie za grube, to dobrym sposobem (wypróbowanym) jest spiłowanie go od spodu za pomocą tarki na drobnych oczkach. Na głowie mocujemy oczy za pomocą lukru. Najlepiej, żeby był on już trochę twardy, wtedy będzie łatwiej zamocować oczy.

Gotowe! :)

Przepis na muffinki marmurkowe (10-12 sztuk)

Normalnie z takiej porcji wychodzi ok. 12 muffinek, ale mi wyszło mniej, ok. 10, ponieważ nałożyłam więcej ciasta, żeby muffinki wyrosły wyższe ze względu na to, żeby łatwiej było z nich zrobić ciasteczkowe potwory :)

Składniki:

  • 280 g mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 115 g cukru
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 6 łyzek oleju lub 85 g roztopionego masła
  • 1 łyzeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki kakao

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche (oprócz kakao) – mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier. W drugim składniki mokre – jajka, mleko, olej i ekstrakt z wanilii. Zawartość obu naczyń połączyć ze sobą tylko do połączenia składników.

Ciasto podzielić na dwie części, do jednej z nich dodać kakao, wymieszać.

Formę do muffinek wyłożyć papilotkamii, nakładać łyżeczką na przemian ciemną i jasną masę.

Piec ok. 20 minut w temperaturze 200oC.

Smacznego! :)

Pomysł na ciasteczkowe potwory: slodkierzeczy.pl

Źródło przepisu na muffinki: mojewypieki.com 

Ciasteczkowe potwory

Ciasteczkowe potwory

Ciasteczkowe potwory

Komentarze (3)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.