Moje kolejne odkrycie, jeżeli chodzi o likiery domowej roboty. Zawsze wydawało mi się, że wymaga to sporo pracy, a to tylko kwestia wymieszania wszystkich składników. Idealnie nadaje się również do polania nim lodów. Bezpośrednio po wyjęciu z lodówki likier jest gęsty, więc jeśli chcecie, żeby był rzadszy, to trzeba go wyjąć co najmniej na godzinę przed podaniem.
Składniki:
- 1 opakowanie masy krówkowej (400 g),
- 200 ml wódki,
- 150 ml śmietanki kremówki 30 lub 36%.
Wszystkie składniki wymieszać dokładnie ze sobą. Przelać do butelki. Najlepiej przechowywać w lodówce.
Masa krówkowa ma tendencję do delikatnego krystalizowania się. W takim przypadku można gotowy likier przelać przez sitko, a pozostałe na sitku kryształki cukru przetrzeć przez nie.
Smacznego! :)
ile butelek wyszło z tych proporcji :) ?
Z tych proporcji wychodzi ok. pòł litra likieru.