Świetna alternatywa dla kupnych lodów – zwłaszcza dla dzieci. Lody zawierają tylko 3 składniki – jogurt, jagody i miód. Porównajcie sobie z długą listą składników na opakowaniach lodów ze sklepu. Przygotowuje się je szybko, najdłużej trwa jedynie proces mrożenia. Jeżeli wolicie bardzo słodkie lody, to zwiększcie ilość miodu, ale według mnie są takie akurat. Bardzo polecam. :-)
Składniki (na 6 sztuk, każda foremka o pojemności ok. 50 ml):
- 1 szklanka (250 ml) jogurtu greckiego,
- 150 g jagód,
- 3 łyżki miodu.
Jogurt zmiksować z miodem do całkowitego połączenia. Kilka łyżek jogurtu z miodem odłożyć do miseczki. Do pozostałego miodu dodać jagody i zmiksować, ale tak, żeby pozostały jeszcze kawałki owoców. Masę jagodową przekładać do foremek na lody na zmianę z samą masą jogurtowo-miodową. W lody wetknąć patyczek. Foremki wstawić na kilka godzin do zamrażalnika.
Jeżeli lody nie będą chciały wyjść z foremki, to dosłownie na chwilę należy zanurzyć je w ciepłej wodzie.
Smacznego! :)
mniam mniam