Likier krówkowy

Likier krówkowy

Moje kolejne odkrycie, jeżeli chodzi o likiery domowej roboty. Zawsze wydawało mi się, że wymaga to sporo pracy, a to tylko kwestia wymieszania wszystkich składników. Idealnie nadaje się również do polania nim lodów. Bezpośrednio po wyjęciu z lodówki likier jest gęsty, więc jeśli chcecie, żeby był rzadszy, to trzeba go wyjąć co najmniej na godzinę przed podaniem.

Składniki:

  • 1 opakowanie masy krówkowej (400 g)
  • 200 ml wódki
  • 150 ml śmietany kremówki 30 lub 36%

Wszystkie składniki wymieszać dokładnie ze sobą. Przelać do butelki. Najlepiej przechowywać w lodówce.

Masa krówkowa ma tendencję do delikatnego krystalizowania się. W takim przypadku można gotowy likier przelać przez sitko, a pozostałe na sitku kryształki cukru przetrzeć przez nie.

Smacznego! :)

Likier krówkowy

Komentarze (2)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.