Mam już dość zimna, ciepłych kurtek i kozaków. Chciałam więc zrobić, coś, co przywołuje mi na myśl lato – egzotyczny koktajl z bananami, mango i mleczkiem kokosowym. Smacznego. :-)

Składniki (4 porcje):

• 4 banany,
• 1 duże obrane mango,
• 400 ml mleczka kokosowego,
• 400 ml jogurtu naturalnego.

Mango obrać, odkroić miąższ od pestki, banany pokroić w kawałki. Owoce, mleczko kokosowe i jogurt naturalny włożyć do blendera i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Podawać najlepiej schłodzone.

Smacznego! :)

Źródło: książka „Everyday smoothies and juices”