Przepis na zbliżający się weekend, jeżeli ktoś planuje większe uroczystości i pieczenie, np. tortu. Krem ten jest idealny do przekładania tortów, ale ma także zastosowanie w wielu innych ciastach. Nie jest za słodki, a dodatek spirytusu nadaje mu konkretnego charakteru. Dla wielbicieli orzechów. :-)

Składniki:

• 25 dag orzechów włoskich
• 1 szklanka mleka
• 25 dag miękkiego masła
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki spirytusu

Orzechy zmielić, np. za pomocą blendera. Zmielone orzechy zalać gorącym mlekiem.

Masło utrzeć z cukrem pudrem. Do utartego masła dodawać po jednej łyżce orzechów z mlekiem. Na koniec dodać spirytus i wymieszać.

Smacznego! :)

Źródło: wielkiezarcie.com