Pierś z kurczaka na parze z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Pierś z kurczaka na parze z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Kurczak gotowany na parze jest miękki i soczysty, a poza tym robi się go z minimalną ilością tłuszczu, więc jest idealny dla osób, które zwracają uwagę na kalorie. Soczystości dodają mu jeszcze suszone pomidory. Równie dobrze smakuje na zimno, np. na kanapkę.

Składniki:

  • 1 średnia pierś z kurczaka
  • 4-5 suszonych pomidorów w zalewie
  • garść świeżego szpinaku
  • sól, pieprz
  • suszona bazylia i oregano
  • oliwa z suszonych pomidorów

Pierś z kurczaka naciąć z jednej strony, zrobić kieszonkę. Do środka włożyć liście szpinaku i suszone pomidory. Kurczaka natrzeć oliwą z suszonych pomidorów, posolić, popieprzyć i posypać suszoną bazylią i oregano.

Pierś włożyć do garnka do gotowania na parze. Można również użyć normalnego garnka i włożyć do niego specjalne sitko. Gotować na parze ok. 30 minut.

Smacznego! :)

Pierś z kurczaka na parze z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Komentarze (2)

  1. Bardzo spodobał mi się pomysł wykorzystania tego mięska na kanapki. Fajna alternatywa dla pieczonych schabów czy wędzonych szynek, nie wspominając już o produktach sklepowych. I w dodatku szybciuteńko się robi. Z pewnością wypróbuję (:
    Pozdrawiam,
    Ula drobne-przyjemnosci.blogspot.com/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.