Surówka piękności, znana prawie wszystkim, a tak mało przez nas doceniana, jest cennym źródłem wielu witamin, minerałów oraz wapnia zawartego w mleku lub jogurcie. Jej przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Podobno jesteśmy tym, co jemy. Co zjecie więc jutro na śniadanie? :-)

Składniki (na 1 porcję):

• 4 łyżki płatków owsianych zwykłych,
• 1/4 szklanki mleka (można zastąpić jogurtem naturalnym),
• 1 łyżka miodu,
• 1 jabłko,
• sok z połowy cytryny,
• 10 posiekanych orzechów laskowych.

Płatki wsypać do miseczki i zalać 6 łyżkami zimnej, przegotowanej wody. Przykryć i odstawić na noc.

Rano do płatków dodać starte na dużych oczkach jabłko, miód, sok z cytryny, orzechy i zalać mlekiem lub jogurtem naturalnym. Wymieszać.

Zamiast orzechów można dodać migdały lub nasiona dyni czy słonecznika. Jabłko można zastąpić owocami sezonowymi.

Smacznego! :)