Ręka do góry, kto pomyślał, że to prawdziwe torebki od herbaty. :-) Idealne ciastka do popołudniowej kawy lub herbaty właśnie. A także oryginalny pomysł na prezent. Same ciastka są bardzo smaczne, waniliowe i rozpływające się w ustach.
Przepis (na ok. 30 ciastek):
- 40 dag mąki pszennej
- 20 dag miękkiego masła
- 15 dag cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- mały cukier waniliowy
Ponadto:
- gorzka czekolada
Z podanych składników (oprócz czekolady) zagnieść ciasto. Uformować kulę i włożyć na godzinę do lodówki.
W tym czasie wyciąć z kartonu kształt torebki od herbaty, który będzie nam służyć jako wzór do wycinania ciastek. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Szablon z kartonu przykładać do ciasta i wycinać kształt torebek od herbaty. Zrobić dziurki ok. 1 cm od góry ciastka, przez które później będzie się przewlekać nitki.
Ciastka piec w piekarniku ok. 10-12 minut w temp. 180oC.
Po wystygnięciu przewlec przez dziurki sznureczki z zawieszkami od herbaty. Zawiązać.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Ciastka maczać w roztopionej czekoladzie. Następnie powiesić je za sznureczki do wyschnięcia.
Smacznego! :)
Źródło przepisu na ciastka: mojegotowanie.pl
Pomysł na wykonanie: trudno wskazać źródło inspiracji, ponieważ przepis pojawił się na wielu blogach, w tym zagranicznych
Dużo tu ciekawych przepisów, ale ciasteczka przypominające torebkę herbaty podbiły moje serce :)
Dziękuję za miły komentarz. Cieszę się, że ciastka się spodobały :-) Pozdrawiam.
cudowne !! Extra pomysł !! Tak mnie rozśmieszyły że je uwielbiam !! :)
Fantastyczny pomysł! Wyglądają świetnie
Dawno nie byłam na Twojej stronie ( oj, początek roku, masakra) ale już jestem.
I co ? super przepisy.
W sobotę zrobię Twoją czekoladę.