Czyż te sówki nie są słodkie? :-) Zakochałam się w nich od pierwszego wejrzenia. Duży efekt przy naprawdę niewielkim wysiłku. Ostatnio robią furorę na blogach kulinarnych. Ja pierwszy raz zobaczyłam je na stronie mojewypieki.com (i stąd też wzięłam pomysł na zdjęcia), ale tak naprawdę na stronach zagranicznych znane są już od jakiegoś czasu. Spróbujcie, a zobaczycie, że ich przygotowanie to czysta przyjemność.

Składniki:

• składniki z przepisu na babeczki, który znajduje się poniżej lub jakikolwiek Wasz ulubiony przepis na muffinki
• ciasteczka przekładane białym kremem, np. Oreo
• pastylki m&m’s
• 100 g gorzkiej czekolady + 2 łyżki masła

Przepis na naprawdę pyszne muffinki waniliowe:

Składniki (na ok. 8 babeczek):

• Składniki suche:
  • 125 g mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1,5 opakowania cukru waniliowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Składniki mokre:
  • 0,5 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1 jajko

W jednej misce mieszamy składniki suche, a w drugiej mokre. Następnie łączymy wszystkie składniki razem. Mieszamy krotko i niezbyt dokładnie (uwielbiam to w muffinkach :) ). Masę wlewamy do foremek do 3/4 wysokości. Pieczemy 20 minut w 200^oC.

Po wystudzeniu babeczek wyrównujemy je nożem, żeby były płaskie.

Markizy rozdzielić na pół: na część z kremem i część bez kremu. Część bez kremu przekroić na pół. Ciasteczka są kruche, więc nie jest to łatwe zadanie. Najlepiej postawić je na sztorc i przekroić nożem wzdłuż kremu. Ja do przygotowania 8 sów zużyłam duże opakowanie ciastek Oreo. Mam nadzieję, że następnym razem pójdzie mi sprawniej i moja siła niszczycielska będzie mniejsza :-)

Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej, odstawić do lekkiego zgęstnienia. Zgęstniałą masą posmarować babeczki. Na jeszcze niezastygniętą czekoladę przykleić oczy sówek i powieki. Dzióbki i źrenice zrobić z m&m’sów. Ja źrenice przykleiłam przy pomocy czekolady, ale równie dobrze trzymają się wepchnięte w krem.

Pomysł na sówki zaczerpnęłam z mojewypieki.com

Przepis na muffinki pochodzi ze strony smakuje.blox.pl

Smacznego! :)