Sałatka mojej mamy. Prosta i szybka w przygotowaniu. Sprawdza się na każdej imprezie. Polecam. :-)

Składniki:

• 1 torebka ryżu,
• 1 puszka zielonego groszku,
• 1 puszka kukurydzy,
• 1 mały słoik papryki konserwowej,
• 15 dag sera żółtego,
• 15 dag szynki konserwowej,
• 1 mała puszka ananasów,
• majonez,
• sól, pieprz.

Ryż ugotować i ostudzić. Ser żółty, szynkę, paprykę konserwową i ananasy pokroić w kostkę. Dodać do ryżu. Groszek i kukurydzę osączyć z zalewy, dodać do pozostałych składników. Dodać majonez, wszystko razem wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

Smacznego! :)