Ciastka są naprawdę błyskawiczne do zrobienia. W oryginalnym przepisie była margaryna, ale zastąpiłam ją masłem. Ciastka są wtedy pysznie maślane. Czekoladę można dać dowolną, ulubioną, ja częściowo do ciastek wykorzystałam pozostałości czekolady świątecznej w postaci mikołajów. :-)
Składniki (na ok. 24 ciastek – 2 blachy ciastek):
- 100 g miękkiego masła,
- 1,5 szklanki mąki pszennej,
- 1/2 szklanki cukru (może być trochę mniej ze względu na czekoladę),
- 1 jajko,
- szczypta soli,
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 100 g dowolnej czekolady pokrojonej w kostkę.
W misce wymieszać mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodać pozostałe składniki. Wszystko razem zagnieść.
Ciasto rozwałkować i uformować z nich wałek lub 2, żeby było łatwiej. Wałek pociąć na plasterki przy pomocy ostrego noża. Można również ciasto rozwałkować i kształty wycinać za pomocą szklanki lub foremek do ciastek. Ciastka kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną masłem.
Ciastka piec 12-14 minut w temperaturze 180oC.
Smacznego! :)
Źródło: bajkorada.blogspot.com
włąsnie się za nie biorę !!
Trzymam kciuki, żeby się udały. :-)
Brakuje w przepisie ile cukru dać:-)poza tym ciacha pyszne:-)
Racja, już poprawione! Przepraszam za niedopatrzenie i dziękuję za zwrócenie uwagi :-) Pozdrawiam.
Wydrukowałam wszystkie ciasteczka od Ciebie Asiu i ruszamy z produkcją ! zadanie na Nowy Rok z dziewczynkami: pieczemy różne ciasteczka, szukamy tych najlepszych! :) :O)
Ale fajnie! Dajcie znać, które najbardziej smakują :-)