Idealne na śniadanie czy na przekąskę w ciągu dnia. Przygotowuje się je bez żadnego wysiłku, a są naprawdę bardzo dobre. Bardzo polecam.
Składniki (4 sztuki):
- 4 jajka
- 4 plastry szynki (najlepiej kupić taką o okrągłym kształcie, idealnie pasuje do formy do muffinek)
- 4 kawałki suszonych pomidorów w oleju
Formę do muffinek wysmarować olejem, najlepiej użyć do tego oleju z suszonych pomidorów. Do formy włożyć plaster szynki, następnie suszonego pomidora i na to wbić jajko. Posolić i popieprzyć.
Włożyć na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 200oC.
Jajka wyjąć z piekarnika, wyciągnąć z foremek, posypać szczypiorkiem.
Smacznego! :)
Źródło: kwestiasmaku.com
wow, wyglądają bosko :)
Dziekuję :)
Świetny pomysł!