Sałatka jest ekspresowa. W sam raz na nieoczekiwane odwiedziny znajomych. Do tego świeży chleb z masłem i każdy będzie zachwycony. Ja bym była. :-)

Składniki:

• 1 opakowanie paluszków krabowych,
• 1 średni zielony ogórek,
• 4 jajka,
• koperek,
• majonez wymieszany pół na pół z jogurtem naturalnym,
• sól, pieprz.

Ugotować jajka, ostudzić i pokroić w kawałki. Ogórka umyć, obrać ze skórki, przekroić na połowę i usunąć gniazda nasienne za pomocą łyżeczki. Jeżeli ich nie usuniemy, to sałatka po pewnym czasie zrobi się wodnista. Paluszki krabowe pokroić w kawałki. Dodać pokrojony koperek i majonez wymieszany z jogurtem. Wszystko razem wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

Smacznego! :)