Jedna z moich ulubionych sałatek. Koniecznie użyjcie do niej ostrego w smaku sera, to całkowicie odmieni tę sałatkę. Do tego dobrej jakości szynka konserwowa oraz por do dodania smaku i ostrości. Dodatek jogurtu sprawia, że sałatka jest naprawdę lekka. 

Składniki:

• 1 puszka ananasów (565 g),
• 1 puszka kukurydzy (340 g),
• 300 g szynki konserwowej,
• 200 g żółtego ostrego sera (użyłam sera Dobrodziej),
• 5 jajek,
• 1 por (100 g), jasna część,
• 2 łyżki majonezu (z lekką górką),
• 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego (z lekką górką),
• sól,
• pieprz.

Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę.

Szynkę i żółty ser pokroić w kostkę. Szynkę można użyć taką już plasterkach albo w całości.

Ananasy i kukurydzę odsączyć z zalewy. Ananasa pokroić w kostkę.

Pora umyć dokładnie i pokroić w kostkę lub półkrążki.

Wszystkie składniki włożyć do miski.

Jogurt wymieszać z majonezem, dodać sól i pieprz. Przygotowany sos wymieszać i dodać do miski ze składnikami. Wszystko razem wymieszać.

Smacznego! :-)

Źródło: www.przepiski.pl