Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Pożywne i zdrowe ciasteczka owsiane, z minimalną ilością mąki. Świetnie nadają się do pracy jako zdrowa przekąska czy na różnego rodzaju wyjazdy, bo dają dużo energii, a przy tym są bardzo smaczne. Za ten przepis bardzo dziękuję Ani :-)

Składniki (na ok. 50 ciastek):

  • 1 kostka tłuszczu (250 g) – margaryny lub masła
  • 400 g płatków owsianych górskich
  • 200 g cukru
  • 3 całe jajka
  • 4 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g dowolnych bakalii (np. orzechy włoskie, płatki migdałowe, rodzynki, żurawina, słonecznik, itd.)

Tłuszcz rozpuścić w garnku, dodać płatki owsiane oraz bakalie. Pozostawić do ostudzenia. Następnie dodać mąkę oraz proszek do pieczenia. Jajka ubić z cukrem, dodać do płatków owsianych. Wszystko razem wymieszać.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na blachę wykładać ciasteczka o średnicy ok. 4 cm.

Piec ok. 20 minut w temperaturze 180o C.

Smacznego! :)

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.