Ciasto jest tak proste do zrobienia, że bardziej już chyba być nie może. I robi się je naprawdę bardzo szybko. Ostatnio czasu mam naprawdę niewiele, a to ciasto robiłam w przeciągu ostatniego miesiąca ok. 6 razy, co o czymś świadczy. Po pierwsze, dlatego że jest naprawdę dobre, a po drugie, że tak szybkie do wykonania. Ciasto mam również zamrożone w zamrażalniku i zapakowane po kilka kawałków, tak że mogę je szybko wyjąć i rozmrozić, kiedy mam niespodziewanych gości albo sami mamy ochotę na coś słodkiego do kawy. A przez mrożenie nic nie traci na smaku. Samo ciasto jest bardzo puszyste (im dłużej będziecie ubijać jajka z cukrem, tym lepiej), a dzięki jabłkom w nim zatopionym staje się przyjemnie wilgotne. Jabłka układane są na wierzchu w kilku warstwach, a podczas pieczenia ich cząstki opadają na dno. Koniecznie wypróbujcie, zwłaszcza że teraz jest najlepszy czas na te owoce. Jestem pewna, że wszystkie składniki macie w domu.

Czytaj dalej »