Pierś kurczaka z curry

Pierś z kurczaka z curry

Dla fanów curry (do których się zdecydowanie zaliczam). Dzięki mleczku kokosowemu potrawa nabiera egzotycznego i oryginalnego smaku i aromatu. Próbowałam kiedyś zrobić tego kurczaka bez mleczka kokosowego, ale przekonałam się, że z nim jest zdecydowanie lepszy. 

Składniki:

Czytaj dalej »

Sałatka z kurczakiem i ziołami prowansalskimi

Sałatka z kurczakiem i ziołami prowansalskimi

Sałatka zawiera w sobie wszystko to, co bardzo lubię – makaron, kurczaka i czerwoną fasolę. Używam do niej zawsze makaronu w kształcie kokardek, bo wygląda wtedy wyjątkowo ładnie, a ja, jakkolwiek dziwnie to zabrzmi, jem w dużej części oczami. ;-)

Składniki:

Czytaj dalej »

Chleb drożdżowy

Chleb drożdżowy

Odkąd zaczęłam go piec, a piekę go już od kilku lat, właściwie rzadko się zdarza, żebym kupowała chleb w sklepie. Ten kupny w żaden sposób nie może się równać z tym domowym. Jest pyszny i co ważne, dokładnie wiemy, co jest w jego składzie. A przy tym cudowny zapach, który wypełnia cały dom i pajda jeszcze ciepłego chleba z masłem, to przeżycie jedyne w swoim rodzaju. Spróbujcie, a już nigdy nie sięgniecie po chleb ze sklepowej półki :-) 

Składniki (na standardową keksówkę):

Czytaj dalej »

Tort – świnki w błocie

Tort - świnki w błocie

Obiecałam, że niedługo będą świnki i słowa dotrzymałam. Nie będę ukrywać, że ich wykonanie zajmuje trochę czasu, ale za to jaka satysfakcja, kiedy w końcu powstaje świnka ze słodkim ryjkiem, ogonkiem i uszami :-) Tort jest bardzo czekoladowy. Nadaje się na wiele okazji, zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Widzieć minę obdarowanego – bezcenne. :-)

1. Lukier plastyczny

Czytaj dalej »

Jabłka z kruszonką

 

Jabłka z kruszonką

Jesień od zawsze kojarzy mi się z dojrzałymi, pachnącymi jabłkami i cynamonem. Dlatego, jak tylko liście na drzewach zaczęły zmieniać kolor na żółty i czerwony, stwierdziłam, że czas w końcu przywitać jesień za pomocą tego pysznego deseru. Najlepiej smakuje na gorąco, zaraz po upieczeniu, polany waniliowym sosem. 

Czytaj dalej »

Kanapka – świnka

Kanapka świnka

Nie będę zaprzeczać, że coś mnie ciągnie do świnek :-) Wcześniej prezentowałam już pyszne bułeczki w kształcie świnek, a dzisiaj kanapkę z czekoladą. Kanapka jest prosta, zabawna i czekoladowa – w sam raz coś dla dzieci albo dla tych nieco wyrośniętych wielbicieli czekolady. Mogę tylko obiecać, że świnki z pewnością pojawią się jeszcze u mnie i to już całkiem niedługo :-) 

Składniki:

Czytaj dalej »

Makaron domowy z ragu

Makaron domowy z ragu

Wszystko, co zawiera w sobie pomidory, staje się od razu moim ulubionym. Pochłaniam je w ilości zdecydowanie przewyższającej średnią na jedną osobę. Dlatego, kiedy zobaczyłam ten przepis, od razu wiedziałam, że wypróbowanie go to tylko kwestia czasu. Nie mogłam przecież przejść obojętnie obok przepisu, który zawiera w sobie aż 4 puszki pomidorów. :-) 

Składniki (na 6 porcji):

Czytaj dalej »