Pierś kurczaka z curry

Pierś z kurczaka z curry

Dla fanów curry (do których się zdecydowanie zaliczam). Dzięki mleczku kokosowemu potrawa nabiera egzotycznego i oryginalnego smaku i aromatu. Próbowałam kiedyś zrobić tego kurczaka bez mleczka kokosowego, ale przekonałam się, że z nim jest zdecydowanie lepszy. 

Składniki:

Czytaj dalej »

Sałatka z kurczakiem i ziołami prowansalskimi

Sałatka z kurczakiem i ziołami prowansalskimi

Sałatka zawiera w sobie wszystko to, co bardzo lubię – makaron, kurczaka i czerwoną fasolę. Używam do niej zawsze makaronu w kształcie kokardek, bo wygląda wtedy wyjątkowo ładnie, a ja, jakkolwiek dziwnie to zabrzmi, jem w dużej części oczami. ;-)

Składniki:

Czytaj dalej »

Chleb drożdżowy

Chleb drożdżowy

Odkąd zaczęłam go piec, a piekę go już od kilku lat, właściwie rzadko się zdarza, żebym kupowała chleb w sklepie. Ten kupny w żaden sposób nie może się równać z tym domowym. Jest pyszny i co ważne, dokładnie wiemy, co jest w jego składzie. A przy tym cudowny zapach, który wypełnia cały dom i pajda jeszcze ciepłego chleba z masłem, to przeżycie jedyne w swoim rodzaju. Spróbujcie, a już nigdy nie sięgniecie po chleb ze sklepowej półki :-) 

Składniki (na standardową keksówkę):

Czytaj dalej »

Tort – świnki w błocie

Tort - świnki w błocie

Obiecałam, że niedługo będą świnki i słowa dotrzymałam. Nie będę ukrywać, że ich wykonanie zajmuje trochę czasu, ale za to jaka satysfakcja, kiedy w końcu powstaje świnka ze słodkim ryjkiem, ogonkiem i uszami :-) Tort jest bardzo czekoladowy. Nadaje się na wiele okazji, zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Widzieć minę obdarowanego – bezcenne. :-)

1. Lukier plastyczny

Czytaj dalej »

Jabłka z kruszonką

 

Jabłka z kruszonką

Jesień od zawsze kojarzy mi się z dojrzałymi, pachnącymi jabłkami i cynamonem. Dlatego, jak tylko liście na drzewach zaczęły zmieniać kolor na żółty i czerwony, stwierdziłam, że czas w końcu przywitać jesień za pomocą tego pysznego deseru. Najlepiej smakuje na gorąco, zaraz po upieczeniu, polany waniliowym sosem. 

Czytaj dalej »

Kanapka – świnka

Kanapka świnka

Nie będę zaprzeczać, że coś mnie ciągnie do świnek :-) Wcześniej prezentowałam już pyszne bułeczki w kształcie świnek, a dzisiaj kanapkę z czekoladą. Kanapka jest prosta, zabawna i czekoladowa – w sam raz coś dla dzieci albo dla tych nieco wyrośniętych wielbicieli czekolady. Mogę tylko obiecać, że świnki z pewnością pojawią się jeszcze u mnie i to już całkiem niedługo :-) 

Składniki:

Czytaj dalej »