Zdrowe i smaczne bułeczki w sam raz na sobotni poranek. I niedzielny. I poniedziałkowy też. Tak naprawdę, to są tak dobre, że chce się je jeść codziennie. :-)
Składniki (na 12 sztuk):
Moussaka – grecka zapiekanka
Pierwszy raz jadłam ją w Grecji i od tej pory szukałam przepisu, który byłby najbardziej zbliżony do tego oryginalnego smaku. I w końcu go znalazłam (a raczej został dla mnie znaleziony). Delikatne bakłażany z mielony mięsem wzbogaconym szczyptą cynamonu, pod pierzynką sosu beszamelowego. Palce lizać.
Składniki:
Sałatka ryżowa
Sałatka mojej mamy. Prosta i szybka w przygotowaniu. Sprawdza się na każdej imprezie. Polecam. :-)
Składniki:
Domek z sera
Smak mojego dzieciństwa. Chyba dlatego tak bardzo lubię to ciasto. Jego zaletą jest też to, że nie wymaga pieczenia. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Ulubione ciasto męskiej części moich znajomych (zwłaszcza tych z pracy). :-)
Składniki:
Babeczki sowy
Czyż te sówki nie są słodkie? :-) Zakochałam się w nich od pierwszego wejrzenia. Duży efekt przy naprawdę niewielkim wysiłku. Ostatnio robią furorę na blogach kulinarnych. Ja pierwszy raz zobaczyłam je na stronie mojewypieki.com (i stąd też wzięłam pomysł na zdjęcia), ale tak naprawdę na stronach zagranicznych znane są już od jakiegoś czasu. Spróbujcie, a zobaczycie, że ich przygotowanie to czysta przyjemność.
Składniki:
Makaron chiński z sosem sojowym
Przepis dostałam kiedyś od koleżanki z pracy, niestety nie pamiętam już, z jakiej strony on pochodzi, ale wiem jedno, że wracałam do niego już wiele razy, co znaczy, że jest naprawdę pyszny. Świetny pomysł na obiad. :-)
Myszka serowa
Dla fanów małych zwierzątek. :-) Od kiedy ją zrobiłam, wiedziałam, że już nigdy więcej nie będę potrafiła zjeść sera topionego w normalnej postaci. ;-) Świetny pomysł na zabawę z dziećmi (wypróbowany!), a także na zaskakującą i zabawną przekąskę na imprezę.
Składniki:
Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
Za oknem zimno, a mi marzy się upał. Zanim jednak wróci do nas lato, muszę się pocieszać słoneczną Italią na talerzu. Makaron, cukinia, suszone pomidory i parmezan – tylko tyle i aż tyle. Pełnia smaku w prostych składnikach.
Składniki (na 3-4 osoby):
Zupa krem z brokułów
Lubię zupy kremy, bo są takie… hmm… jakby to nazwać… kremowe! :-) Zupa jest delikatna, aksamitna, przepyszna i co najważniejsze ekspresowa. Lubię ją tak bardzo, że czasami zjadam na zimno, bo nie mogę się doczekać, aż się w końcu podgrzeje. :-)
Składniki:
Mus czekoladowy
Nie mogę się sobie nadziwić, że dopiero niedawno odkryłam przepis na ten mus czekoladowy. Jest delikatny, puszysty, dosłownie rozpływa się w ustach. Jest po prostu prze-py-szny. Spróbujcie go zrobić chociaż raz, a na pewno nie będziecie żałować. Gwarantuję. :)
Składniki: