Bananowe pancakes wg Nigelli Lawson

Bananowe pancakes wg Nigelli Lawson

Idealne na leniwe śniadanie. Puszyste i pysznie bananowe. Szybko się je przygotowuje, więc można je zrobić także w ciągu tygodnia przed wyjściem do pracy czy szkoły. Wzbudzają zachwyt nawet wśród osób, które nie przepadają za słodkimi śniadaniami. :-) 

Składniki (na ok. 20 sztuk):

Czytaj dalej »

Zupa tajska z kurczakiem i mleczkiem kokosowym

Zupa tajska z kurczakiem i mleczkiem kokosowym

Zupa jest pełna aromatów dzięki dużej ilości przypraw, a rozgrzewająca dzięki dodatkowi imbiru i chili. I jest cudownie żółta jak słońce, którego nam ostatnio brakuje. Przyrządza się ją błyskawicznie, bo całość przygotowania tej zupy zajmuje ok. 20 minut. W potrawach azjatyckich używa się dużej ilości przypraw, ale obecnie nie powinno być problemu z ich dostaniem. A jak raz się w nie zaopatrzymy, to wystarczą nam na długi czas.

Składniki (na ok. 4 porcje):

Czytaj dalej »

Gulasz wieprzowy z kluseczkami

Gulasz wieprzowy z kluseczkami

Nieskomplikowane, ale bardzo smaczne danie. Połączenie gulaszu i klusek w jednym. Łopatka wieprzowa bardzo dobrze nadaje się na gulasz. Mięso szybko robi się miękkie i nie trzeba go długo gotować. Gulasz w połączeniu z kluskami – dla mnie pycha. :-) 

Składniki (na ok. 3 porcje):

Czytaj dalej »

Sałatka Rodos z fetą i kurczakiem

Sałatka Rodos z fetą i kurczakiem

Sałatkę robi się w ekspresowym tempie. Idealna dla osób dbających o linię, ponieważ nie trzeba dodawać do niej majonezu. W przepisie oryginalnym znajduje się majonez, ale jego dodanie nie jest konieczne. Jogurt w połączeniu z serem feta tworzy cudowny, kremowy sos. Smakuje o niebo lepiej, niż wygląda. :-)

Składniki:

Czytaj dalej »

Sałatka z makaronem, kurczakiem i marynowanymi pieczarkami

Sałatka z makaronem, kurczakiem i marynowanymi pieczarkami

Sałatka jest pyszna i od razu uprzedzam, że wychodzą jej duże ilości. Idealna na imprezę sylwestrową czy jakąkolwiek inną okazję. Przygotowuje się ją szybko. Najwięcej czasu zajmuje ugotowanie makaronu i usmażenie kurczaka. Polecam!

Składniki:

Czytaj dalej »

Ciasto marchewkowe z kremem z serka mascarpone

Ciasto marchewkowe z kremem z serka mascarpone

Ciasto jest pyszne – wilgotne, aromatyczne i nie za słodkie. Idealne. Marchewka nie jest w ogóle wyczuwalna. Dodatkowego smaku dodaje temu ciastu pyszny krem na bazie serka mascarpone i bitej śmietany. Bardzo polecam. 

Składniki:

Czytaj dalej »